Une recette simple, rapide, pas chère et efficace ! Les ingrédients, on les a généralement toujours sous la main, c’est d’ailleurs même parfois l’occasion de s’en débarasser (pain sec !), et c’est ce qui fait le succès de cette recette : du pain, des oeufs, du lait, du sucre et du beurre. 5 minutes de préparation, autant de cuisson, et le dessert est prêt !
- 1ère étape : dans une assiette creuse, battre les oeufs avec le lait et le sucre (pour 6 toasts par exemple, deux oeufs, 10 cl de lait, 2 cuillères à soupe de sucre)
- 2ème étape : faire tremper le pain dans ce mélange, il doit être bien imprégné mais il ne faut pas le laisser longtemps sinon il s’émiette
- 3ème étape : mettre le pain à frire dans une poële, avec une noix de beurre, pendant environ 1 minute par côté
- 4ème étape : bon appétit !
Nous avons récemment testé une version améliorée en rajoutant des bananes dans la poële, très bonne idée !